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冬至节该吃些什么呢?

一、冬至节该吃些什么呢?

      每逢节气之日,都会有习俗要求在那一天吃一些具有象征意义的食物,冬至这一天也不例外,而且全国很多地方所吃的东西还会不一样!

      在我国北方许多地区,每年冬至日,就有吃饺子的习俗,相传医圣张仲景告老还乡时看到受冻的百姓,便用羊肉和一些驱寒药材以及面皮,包成像耳朵的样子,做成一种叫“祛寒娇耳汤”的药物,施舍给百姓吃,后来,每到这个时节,人们便模仿做着吃,形成了习俗。

      在我国南方,广东人冬至这一天会吃腊饭与姜饭,潮汕那一带还有“冬节丸,一食就过年”的民谚,俗称“添岁”;杭州人在冬至这一天会吃年糕,从清末明初便流传至今,并且还会做出三餐不同风味的年糕,在冬至吃年糕,年年长高,图个吉利;在四川,冬至喝上一碗热乎乎的羊肉汤是首选;湖南湖北一带,在冬至这天,一定要吃上红豆糯米饭!

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每个地区在这一天吃的食物都不同,

但大家都在用心地对待这个节日,

很好地继承、宣扬了中国的传统文化习俗!

二、冬至这天该注意什么呢?


       冬至这天在养生学上是一个最重要的节气,主要是因为“冬至--阳生”。冬至到小寒、大寒,是最冷的季节,患心脏病和高血压病的人往往会病情加重,患“中风”者增多,天冷也易冻伤。因此,不仅仅对于以上患者要做好以下预防措施,每个人都应当注意:

①注意防寒保暖

②合理调节饮食起居,不酗酒、不吸烟,不过度劳累。

③保持良好的心情,情绪要稳定、愉快,切忌发怒、急躁和精神抑郁。

④坚持晚间泡脚,只有长期坚持,才能起到保健养生、防寒保暖的功效。

⑤适量进补,肉类含有丰富的蛋白质、碳水化合物和脂肪,有补气活血,温中暖下的功效,是进补的佳品。

最后,

祝大家冬至节快乐,

拥有一个暖暖的冬日,

同时以自己最好的状态去迎接2021年吧~


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